Otok Pag, Hrvaška

Otok Pag je eden od največjih otokov v Jadranskem morju: z 285 km2 je peti po površini, z 270 km razčlenjene obale pa je otok z najdaljšo obalno linijo na Jadranu, prepolno zalivov, drag, rtov in plaž.

Največji, Paški zaliv, obkroža 27 km prodnatih plaž. Pag je edinstven po rastlinski združbi, v kateri praktično ni dreves – Pag je največje kraljestvo kamna na Jadranu, prepredeno z dolgimi suhozidi, v katerem raste tanka trava, nizka aromatična zelišča, žajbelj in peščeni smilj.

In ravno ta aromatična zelišča so osnova v prehrani paških ovc v tem kamnitem svetu in dajejo poseben okus znamenitemu paškemu siru. Pri kulinarični ponudbi je potrebno izpostaviti prvovrstni ovčji sir in jagnjetino ter morske specialitete.